VORSPEISE | SNACK
Elsässer Flammkuchen – Maronensuppe

HAUPTSPEISE
Steaktasting aus der Rehkeule mit Preiselbeer-Dip – Teile von der Gans aus dem Smoker mit Rotkraut und Semmelknödel

DESSERT
Blaubeercheescake aus dem Glas